С начала года Грузию посетили более девяти тысяч семисот белорусских туристов. По статистике, в этом году в Грузии отдыхающих из Беларуси было на 57 процентов больше, чем в прошлом. Безвизовый режим, восхитительная кухня, древняя культура и традиции, а ещё гостеприимство и незабываемое радушие – по мнению туроператоров, в этом плане у Грузии конкурентов сегодня нет.
Несмотря на то, что авиарейсы из Минска в Тбилиси нередкие – 2 раза в день – билетов на всех туристов уже не хватает, признаются специалисты белорусской туристической компании «Стронг-Тур». В этом году многие клиенты путёвки в Грузию на август-сентябрь заказывали ещё в апреле-мае. Как отмечают в Посольстве Грузии в Беларуси, поток белорусских туристов в эту страну с каждым годом растёт: кто-то для себя Грузию открывает впервые, а многие возвращаются сюда вновь. Секрет популярности – в гостеприимстве, которое, пожалуй, сегодня невозможно встретить ни в одной другой стране мира.
Грузия собственную Национальную концепцию развития туризма приняла более десяти лет назад. Ставка на развитие туризма как одного из «двигателей» национальной экономики имела целью в том числе привлечение крупного капитала и инвестиций в страну. И сегодня формула привлечения инвесторов здесь работает – иностранные компании, вкладывающие средства в развитие местного туризма, ждут существенные налоговые послабления.
В настоящее время правительство Грузии намерено снять налоговые обязательства с туристических объектов – в том числе речь идёт и о 18-процентном налоге на добавленную стоимость. Новую инициативу уже приветствовала Ассоциация гостиниц и ресторанов Грузии. Впрочем, ожидания инвесторов в Грузии серьёзные – сейчас в Батуми создаются туристические объекты мирового уровня. Как признаётся начальник отдела туристической компании «Стронг-Тур» Андрей Тюпа, «строительство в Батуми сегодня идёт настолько стремительно, что человек, побывавший здесь 5 лет назад, сегодня этот город не узнает».
В курортном Батуми уже присутствуют мировые гостиничные сети – «Radisson Hotels & Resorts», «Kempinski Hotels S.A.», «Sheraton Hotels and Resorts» и «Hilton Hotels & Resorts». Город меняется год от года – современный, модный, впечатляющий достопримечательностями и архитектурой – Батуми уже привлекателен для польских и немецких туристов. Многие белорусы этим летом выбрали Грузию как альтернативу Крыму,
признаются туристические операторы. Однако в большинстве случаев туристов привлекает самобытность и традиции самой страны. Что именно стоит посмотреть в Грузии?
В октябре Тбилиси отмечает праздник урожая и вина. Традиционно праздник Тбилисоба проходит в конце месяца. В этом году торжественные мероприятия запланированы на 23-24 октября. На празднике урожая все желающие могут поучаствовать в приготовлении вина – для этого на площади Горгасали виноделы устанавливают специальную деревянную ёмкость с виноградом - «сацханели»: каждый желающий, одев специальные сапоги, может давить виноградный сок ногами. По деревянным желобам сок стекает в глиняные сосуды, его могут пробовать гости праздника. Тбилисоба преображает столицу Грузии – фактически весь город пиршествует: столы с угощениями и лакомыми блюдами можно найти по всей столице, как и услышать на улице настоящие песнопения – в Грузии по традиции популярно мужское торжественное песнопение. Историческая часть города во время торжеств оживает – зрителей здесь ждут исторические реконструкции боёв, приготовление национальных блюд грузинской кухни, концерты и автошоу. Сегодня Тбилисоба – один из самых любимых праздников жителей Грузии.
Неизменным интересом путешественников в Тбилиси уже несколько столетий пользуются знаменитые серные «тифлисские» бани, которые посещали ещё Пушкин и Дюма. Своё название столица Грузии получила от слова «тбили» (устаревшее «тфили»), что означает «теплый». Горячая вода в Тбилиси была всегда - тёплые источники издревле служили местом купания для жителей. Температура воды достигает здесь 37 градусов по Цельсию. Серные тифлисские бани известны ещё с 17-го века. Путешествовавший по Кавказу Пушкин в 1829 году описывал свои восторженные впечатления так:
«Отроду не встречал я ни в России, ни в Турции ничего роскошнее тифлисских бань… Хозяин оставил меня на попечение татарину-банщику. Я должен признаться, что он был без носу; это не мешало ему быть мастером своего дела. Гассан (так назывался безносый татарин) начал с того, что разложил меня на теплом каменном полу; после чего начал он ломать мне члены, вытягивать составы, бить меня сильно кулаком; я не чувствовал ни малейшей боли, но удивительное облегчение... долго тер он меня шерстяною рукавицей и, сильно оплескав теплой водою,
стал умывать намыленным полотняным пузырем. Ощущение неизъяснимое: горячее мыло обливает вас как воздух!»
По воспоминаниям французского писателя Александра Дюма 1858 года, серные грузинские бани не сравнимы ни с какими другими: «Два истязателя начали ломать мне суставы... Эти упражнения, которые, по–видимому, должны были вывихнуть мне члены, совершались удивительно естественно, не только без боли, но с чувством удовольствия...».
Настоящей туристической «меккой» сегодня в Грузии является монастырь Джвари, воспетый ещё Лермонтовым. Возведённый на горе ещё в 7-м веке храм у слияния рек Куры и Арагви является одним из древнейших в Грузии.
Там, где, сливаяся, шумят,
Обнявшись, будто две сестры,
Струи Арагвы и Куры,
Был монастырь. (Ю.М. Лермонтов, поэма «Мцыри».)
В 2004 году этот монастырь был внесен в список Международного фонда монументов, как один из ста, которым грозит гибель. Однако внимание властей в этой проблеме привело к тому, что в 2007-м году комплекс реставрационных работ позволил исключить Джвари из «опасного» списка.
Внимание к историческому наследию в Грузии возведено в один из национальных приоритетов. Яркое свидетельство тому – новый туристический объект «Пещера Прометея» - открытая ещё в 1983 году цхалтубская пещера Кумистави, являющаяся памятником природы в соответствии с классификацией Международного союза охраны природы, сегодня не без помощи немецких и французских экспертов обрела новый облик в 2011 году. Пещера открылась для посетителей как экскурсионный объект, и, благодаря светодиодной и музыкальной аппаратуре, приобрела новый облик. По легенде, древний герой Прометей «был прикован к горам именно в этом районе». Сегодня «Пещера Прометея» - один из самых популярных туристических объектов Грузии.
Ещё одной достопримечательностью этой страны является древний пещерный город Уплисци́хе (груз. «Божья Крепость») - один из первых городов на территории Грузии. Этот город возник во 2-м тысячелетии до нашей эры и до сих пор сохранил в себе остатки архитектурных и культовых сооружений. В настоящее время здесь насчитывается 150 древних пещер. Архитектура Уплисцихе нетипична не только для Грузии, но и для всего закавказского региона.
Одним из любимых туристами грузинских городов является Сигнахи – город на востоке страны, который по праву называют «городом любви». По легенде именно здесь знаменитый грузинский живописец Пиросмани продал свой дом, чтобы купить миллион цветов французской актрисе Маргарите, в которую он был влюблён. Одна из версий этой истории также вошла в классическую литературу – сюжет была изложен в произведении Константина Паустовского «Бросок на юг», что вдохновило поэта Андрея Вознесенского написать стихи знаменитого хита Аллы Пугачёвой «Миллион алых роз».
Грузия по праву считается не только страной любви, но и изысканной кухни. По оценке специалиста по туризму Ирины Сымантович, главное правило туриста – избавиться от стереотипов. Для того, чтобы в Грузии попробовать вкусные и недорогие блюда, можно пойти в местный ресторан. «Нужно понимать, что хороший грузинский ресторан может выглядеть непрезентабельно, но опасаться этого не стоит – блюда будут вкусными и изысканными. Ходить следует в те рестораны, где едят сами грузины», - добавляет начальник отдела туристической компании «Стронг-Тур» Андрей Тюпа.
Грузинская национальная кухня – одна из популярных в мире. Знаменитые шашлыки «мцвади», пельмени из баранины «хинкали», ветчина «лори», цыплята табака, хачапури практически не оставляют шансов для европейского фастфуда на туристическом рынке. А местные виноделы в изобилии снабдят путников разными сортами вина, в том числе и органического производства, которое сейчас ценится во Франции, Германии, Австрии, Италии и Испании.
Конкурентность туристического рынка Грузии состоит и в том, что наравне с летним отдыхом, здесь распространены и туры на зимние горнолыжные курорты: Гудаури, Бакуриани и Хацвали. Развивая туризм, Грузия превращает эту сферу в постоянный источник национального дохода, - туристические поездки в эту страну осуществляются круглый год, а разнообразие программ, предложений и содержания туров способно удовлетворить любой вкус.