Команда предприятия “Ценный капитал” во главе с директором Дмитрием Климковичем, принимала участие в программе по обучению социальному предпринимательству Biz4all. Сегодня “Ценный капитал” - это два магазина продуктов питания, канцтоваров и хозтоваров в Минске, интернет-магазин канцелярских товаров и цифровая полиграфия. Везде трудоустроены люди с инвалидностью. А в сентябре 2019 года, благодаря пост программной поддержке, “Ценный капитал” пополнился еще и кофейней “Больше чем кофе” с обедами и выпечкой.
Программа Biz4all «Инкубатор социального предпринимательства» проводилась ОДБ Брюссель в партнерстве с TNU Network University при финансовой поддержке Евросоюза.
Мы встречаемся с Дмитрием Климковичем в новой кофеточке, которая работает на первом этаже в минском административном здании по проспекту Машерова 17/4. Директор социального предприятия “Ценный капитал” искренне рассказывает, что кофейня за два месяца работы показывает хорошие результаты по выручке и есть идеи на будущий год - открыть еще несколько аналогичных объектов. Все таки, социальный бизнес - это в первую очередь бизнес и нужно думать о прибыли и развитии.
Дмитрий рассказывает, что после переезда администрации предприятия в новое офисное здание на пр. Машерова 17/4, возник вопрос обедов работников и работниц. Вроде бы здание большое, находится в центре города, но рядом нет кафе, предлагающих вкусное и доступное обеденное меню. “Рядом с нами расположен Центр активного долголетия, с которым мы очень дружим, посетительницы центра начали спрашивать, а где тут поблизости можно купить кофе или чай после занятий, - вспоминает Дима, - посоветовать было нечего”.
Подготовка к открытию кофеточки велась все лето, были сделаны замеры, отправлен запрос к собственнику здания и выигран аукцион. После этого сделали под заказ мебель, закупили необходимое оборудование, технику и начали поиски администратора-бариста.
Вкусный кофе и обеды
В чем заключается социальная составляющая бизнеса кофейни “Больше чем кофе” (название пишется без запятой):
- Принимают участие в экологическом движении “My cup, please”. Можно взять кофе в свою кружку на вынос и не только помочь природе, но также получить скидку 50 копеек.
- Трудоустройство людей с инвалидностью.
- Для посетительниц и посетителей Центра активного долголетия предлагается дополнительная скидка 50 копеек.
- Каждый шестой кофе - бесплатно.
- Очень приятный бонус - все скидки суммируются!
 |
 |
“Вкусные обеды для офисных сотрудников здания - это изначально была важная составляющая нашего объекта. Мы перепробовали обеды от разных поставщиков, в итоге остановились на двух. Еда очень вкусная и недорогая, но пока мы не нашли поставщиков, которые бы по приемлемым ценам предлагали обеды в экологической одноразовой упаковке. Так что, если вы знаете таких или сами такими являетесь - срочно связывайтесь с нами. Мы ведь планируем в следующем году расширяться”.
“Моя мечта - заработать на коррекцию зрения, потому что я уже и не помню, как это - видеть хорошо”
Один из основных аспектов работы социального предприятия “Ценный капитал” - трудоустройство людей с инвалидностью. Сейчас на предприятии в разных объектах и офисе работает 10 человек, 6 из которых - люди с инвалидностью. Дмитрию и команде удалось добиться стабильности и на предприятии нет большой текучки кадров. Хотя, признается директор, нужно очень постараться, чтобы найти ответственного и заинтересованного работника с инвалидностью.
Администратор кофейни "Больше чем кофе" Александр Карницкий (слева) и директор социального предприятия “Ценный капитал” Дмитрий Климкович
Дмитрий сразу подал вакансию в Управление занятости населения комитета по труду, занятости и социальной защите Мингорисполкома. "Интересно, что еще три года назад на вакансии от нашего предприятия было очень много заявок - люди с инвалидностью активно искали работу. Не знаю, с чем это связано, но в этот раз откликов было всего шесть, это мало. Кстати, это чувствуется и в Центре активного долголетия. Там сейчас открыта вакансия администратора для людей с инвалидностью".
В итоге, на работу в должности администратора вступил девятнадцатилетний Александр Карницкий. Сначала Саша прошел месячную подготовку, получил необходимые знания и навыки под руководством специалиста по сопровождению, а затем занял свое рабочее место. “Работу я искал около года, - открыто рассказывает Саша, - очень рад этому месту. Моя мечта - заработать на коррекцию зрения, потому что я уже и не помню, как это - видеть хорошо. У меня был небольшой опыт работы в других сферах, и там я научился одному главному правилу продаж - улыбаться”.
Сайт канцелярских товаров и эко-полиграфия
Очень часто к ОДБ обращаются с вопросом - где заказать хорошую качественную полиграфию на экологической бумаге. Это можно сделать в цифровой полиграфии социального предприятия “Ценный капитал”! “Тут есть свои нюансы, - объясняет Дмитрий, - все зависит от того, крафтовая бумага какого цвета вам нужна. Мы работаем с несколькими видами переработанной бумаги (некоторые виды на 100% из переработанных материалов, а некоторые виды на 50% из переработанных материалов). Но можно выбирать более 5 оттенков, более темных или светлых, чтобы хорошо смотрелись тексты и логотипы заказчиков”.
Кроме работы с качественными эко-материалами и красками, в полиграфии “Ценный капитал” стараются раздельно собирать мусор, обрезки использовать повторно на черновики и другие цели, везде внимание уделено энергоэффективности. “К сожалению, - продолжает Дмитрий, - мы до сих пор сталкиваемся с мнением, что люди с инвалидностью делают что-то не очень хорошо. Но это не так! У нас все специалисты своего дела и мы делаем все оперативно, хорошо и качественно”.
Дмитрий признается, что для его команды открытие кофеточки “Больше чем кофе” - это был совсем новый и рискованный опыт. “Мы никогда не работали с напитками или едой. И тем приятнее было наше удивление, что это достаточно выгодно. Эта деятельность приносит прибыль с первого месяца работы. Составляя бизнес-план и планирование на будущий год, мы будем теперь ориентироваться именно на это направление”.
Текст: Валерия Николайчик
Фото: Алёна Лис
 |
|
| Цель программы Biz4all в рамках "Инкубатора социального предпринимательства" - создание пакета русскоязычных программ по обучению социальному предпринимательству с использованием инновационного международного опыта, а также опыта представителей белорусской диаспоры, ставших успешными предпринимателями в странах Евросоюза и США. |
Материал подготовлен в рамках программы "Инкубатор социального предпринимательства", которую реализует ОДБ Брюссель в партнёрстве с TNU Network University (Нидерланды) при финансировании Евросоюза.