Мінчукі запусцілі кампанію супраць аднаразовых шкляначак ў кафэ

Цэнтр экалагічных рашэнняў і Таварыства «Зялёная сетка» аб'яўляюць аб пачатку кампаніі «My cup, please» («У мой кубак, калі ласка»), мэтай якой з'яўляецца прасоўванне ідэі выкарыстання шматразовых кубкаў у кафэ.

Праект прыдумалі выпускніцы моладзевай экалагічнай праграмы «Экостарт». Яго задача - расказаць гараджанам пра магчымасць выкарыстоўваць у сваім паўсядзённым жыцці шматразовыя кубкі замест пластыкавых і папяровых шкляначак. Да ініцыятывы ўжо падключыліся некалькі кафэ Мінска, спіс якіх можна знайсці на карце сайта. У гэтых кафэ вам нальюць напой у вашы ж кубак, а ў некаторых нават зробяць невялікую зніжку. Па меры развіцця кампаніі на карце будзе з'яўляцца больш кафэ.

«Выдатак рэсурсаў пры вытворчасці, транспартны след пры дастаўцы шкляначак ў Беларусь, адходы, якія немагчыма або складана перапрацаваць, - усё гэта ніяк не апраўдвае тое задавальненне, якое мы атрымліваем, патрымаўшы 10 хвілін прыгожую аднаразовую шкляначку з напоем. Мы не устаём паўтараць, што папяровыя шкляначкі - гэта не экалагічная альтэрнатыва, а некаторыя віды пластыка і зусім не рэкамендуецца выкарыстоўваць для гарачых напояў », - камэнтуюць экалагічныя актывісты.

 

 

Па санітарных нормах наліваць напоі ў тару пакупніка не забаронена. Першае, што зрабілі арганізатары кампаніі, прыступіўшы да працы, - даведаліся ў Міністэрства аховы здароўя пра законнасць выкарыстання свайго посуду. У афіцыйным адказе напісана: «Згодна з пунктамі 66 і 67 санітарных норм і правілаў «Санітарна-эпідэміялагічныя патрабаванні для аб'ектаў грамадскага харчавання», посуд павінен быць выраблены з матэрыялаў, дазволеных для прымянення пры кантакце з прадуктамі харчавання; паверхні посуду павінны мець гладкую паверхню, без шчылін, дэфектаў, зазораў і іншых элементаў. Не дапускаецца выкарыстанне ў арганізацыі ёмістасцяў, посуду з пашкоджаным пакрыццём, адбітымі бакамі, дэфармаваных, з расколінамі і іншымі дэфектамі. Іншых санітарна-гігіенічных і эпідэміялагічных патрабаванняў, што прад'яўляюцца да посуду для напояў і ежы ў аб'ектах грамадскага харчавання няма».

Ініцыятары праекту адзначаюць, што ўжо многія мінчане маюць свае тэрмакубкі або складаныя шматразовыя кубкі. Аднак не ўсе ведаюць, што ў любым кафэ можна папрасіць наліць напой у свой посуд. Важная ўмова: каб кубак быў чысты і без пашкоджанняў.

Больш інфармацыі можна знайсці на сайце кампаніі. Калі вы з'яўляецеся ўладальнікам ці ўладальніцай кафэ і хочаце падтрымаць ініцыятыву - пішыце на infocenter@ecoidea.by.

Актывісты таксама прапануюць гараджанам, якія выкарыстоўваюць свае гурткі ў кафэ, выкладваць фота ў сацыяльныя сеткі з хэштэгам #my_cup_please або # кава_у_кубачак.

Дадатковая інфармацыя:
па пытаннях перапрацоўкі адходаў у Беларусі:
+375 44 557 02 59, Наталля Блыщик
па пытаннях супрацоўніцтва:
+375 29 129 16 10, Аня Дапшевичюте